2 中秋养生宝典 如何健康吃月饼

上一页 1 2 (5)预包装月饼应标明月饼名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期 。
(6)为避免过度包装 , 国标规定:包装成本不超过月饼出厂价的25% 。
 3、不同月饼吃法不同
【2 中秋养生宝典 如何健康吃月饼】 月饼不宜久存 , 以免油脂氧化 , 馅料腐败变质 , 应详细阅读生产日期和保质期及储存方法 , 打开盒子没吃完的月饼 , 最好用保鲜袋装好 , 放入冰箱保存 , 仍须尽快吃完 。
冰皮月饼和雪糕月饼需冷冻保存 , 因为月饼的制作过程用250℃-300℃高温烘焙25分钟 , 而冰皮、雪糕月饼没有这道工序 , 因之有较高的染菌风险
月饼含有较高的糖分及脂肪 , 不能多吃 , 一般人吃一个足矣 , 吃多了引起胃部胀满 , 消化障碍 。 冰皮和雪糕月饼更不宜贪吃 , 以免引起腹痛、呕吐或腹泻 。
4、特殊人群应少吃月饼
糖尿病人少吃或不吃月饼 , 以免血糖升高 , 病情加重 。
高血压、高血脂、冠心病患者浅尝即止 , 以免增加血黏度 , 引发不测 。 如果吃低脂无糖月饼 , 也少吃为宜 。
患有胆结石的人 , 不宜吃月饼 , 因月饼的脂肪含量高 , 易引起疾病发作 。
老年人群患慢性病的人较多 , 消化能力较差 , 应少吃月饼 。
胃炎或十二指肠溃疡病人不吃或少吃月饼 , 因月饼促进胃液分泌 , 对溃疡愈合不利 。
婴幼儿消化系统发育不够健全 , 对高糖高脂难以消化 , 不宜吃月饼 。
体重超标者少吃或不吃高糖、高脂的月饼 , 以免增肥 。
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