冬虫夏草可以煮粥吗 冬虫夏草煮粥怎么煮


冬虫夏草可以煮粥吗 冬虫夏草煮粥怎么煮

文章插图
冬虫夏草可以煮粥吗
可以的 。
冬虫夏草是由真菌和虫体构成的一种比较特殊的中药材,通常在生活中人们常用冬虫夏草来煮水、煲汤、泡酒等,同样煮粥也是一种很合适的食用方法,煮粥既可以使冬虫夏草中的成分基本析出,不会浪费,又可以起到杀灭其中寄生虫及真菌孢子的作用,所以冬虫夏草是可以用来煮粥的 。
冬虫夏草煮粥怎么煮
冬虫夏草小米粥 材料:冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克 。
1、将冬虫夏草用布包好备用 。
2、瘦猪肉切成细片备用 。
3、将药包与小米、瘦猪肉片一同放入锅中,加适量水煮粥 。
4、待粥熟时,取出药包,喝粥吃肉即可 。
【冬虫夏草可以煮粥吗 冬虫夏草煮粥怎么煮】
喝冬虫夏草粥有什么好处
平喘止咳 冬虫夏草入肺经,具有补肺气,平喘止咳的功效,其中有效成分可以帮助扩张支气管平滑肌,所以喝冬虫夏草粥可以辅助治疗肺气虚引起的咳嗽、咳血、气短等症 。
补肾壮阳 冬虫夏草入肾经,具有补肾精,壮肾阳的功效,可以辅助治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿滑精,耳聋耳鸣等症,其中含的虫草多糖的成分,还可以在一定程度上帮助提高性功能 。
提高免疫力 冬虫夏草中虫草多糖的成分可以帮助促进T淋巴细胞,巨噬细胞、白细胞等免疫细胞的增殖与分化,产生各种免疫活性因子,所以喝冬虫夏草粥可以增强人体的免疫功能,减少疾病的发生 。
保护心血管 冬虫夏草中的成分可以帮助增加血管弹性,维持血管通畅,改善微循环,抑制血小板聚集,防止动脉硬化,还可以提高心脏的耐缺氧能力,营养心肌,抗心律失常,所以适量喝冬虫夏草粥可以有助于保护心血管 。
护肝降脂 冬虫夏草中的有效成分可以降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量,提高高密度脂蛋白的含量;还可以帮助减轻有毒物质对肝脏的损伤,防止肝纤维化,提高机体的抗病能力,所以喝冬虫夏草粥能在一定程度上帮助保护肝脏,降低体内血脂水平 。
喝冬虫夏草粥要注意什么
1、用量 冬虫夏草建议保健用量为2克以内,若作为药用,建议用3-9克左右,因为冬虫夏草中含有砷元素,长期过量服用可能会导致慢性中毒,损害人体免疫系统、心血管系统、呼吸系统等 。所以喝冬虫夏草粥时,不建议长期过量服用,每次喝1-2小碗就可以了 。
2、不宜与萝卜同食 冬虫夏草具有补肺气的功效,而萝卜具有行气泻气的作用,冬虫夏草粥与萝卜同食可能会影响冬虫夏草的药效,一般建议喝完冬虫夏草粥4小时左右再吃萝卜 。

    推荐阅读