别丢弃这些食物,,医生居然都抢着吃

别丢弃这些食物 医生居然都抢着吃菜根
对于很多人来说 , 在日常有一种食物是大家都不愿意去吃的 , 那就是菜根 。因为在买回来的蔬菜上面 , 菜根总是会沾有很多泥 , 就算是把它清洗干净后 , 放入锅中加工 , 它的口感也会比较差 , 因此 , 很多人往往不愿意吃 。但是小编想要和大家说的就是 , 其实在菜根中所含有的营养成分是非常多的 , 有的甚至比菜叶的营养价值还要高 。
1、白菜根
打个比方来说 , 白菜根是一种大家经常会丢弃的食物 。但是在中医上却认为 , 它味甘、性寒、有利水的功效 , 特别是在它当中含有非常多的粗纤维 , 可促进肠胃的蠕动 , 有治疗便秘的功效 。
特别是对于那些处于感冒时期的人群来说 , 你们可以把白菜根与生姜放在水中 , 用大火煮熟之后 , 喝其汤汁 , 能够清热散火 , 治疗咳嗽 , 帮助大家尽早的治愈感冒 。
其实 , 在生活中有特别多蔬菜的根 , 比如说菠菜根、芹菜根、韭菜根等 。经常吃 , 可以很好的帮助大家保养身体 , 还有就是能够有治疗疾病的功效 。因此 , 大家可根据自己的实际情况 , 然后选择相应的吃法 , 对于身体的保养来说 , 好处是非常多的 。
2、果皮
除了菜根之外 , 还有一种食物是医生经常会吃的 , 那就是果皮 。由于现在的水果在种植的过程中会在水果上面打农药 , 甚至是打蜡 。这就会让很多人对果皮望而却步 , 在吃的过程中往往会把果皮去掉再去吃 。但是小编想要和大家说的就是 , 只要方法得当 , 大家是可以放心吃一些果皮的 , 能够很好的给身体补充营养以及微量元素 。
3、西瓜皮
打个比方来说 , 在夏季的时候 , 有一种水果是大家经常会吃的 , 那就是西瓜 。但是对于西瓜皮来说 , 很多人会选择扔了 。但是小编想要和大家说的就是 , 其实在西瓜皮中含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素 , 大家在夏季可以把它凉拌又或者是烧汤 , 能够帮助大家去暑气 , 并且还能够有降血压的功效 , 因此大家可以合理的利用它 。
怎么清洗果皮
1、洗洁精
其实在日常还有非常多的果皮是可以食用的 , 并且吃了之后可以很好的帮助大家保养身体 。如果你怕果皮上面残留农药 , 那么你可以购买专门清洁果蔬的洗洁精清洗 。
2、盐水
你可以在水中加入适量的食盐 , 然后把水果放在里面浸泡 , 也可以很好的帮助大家去除果皮上面残留的细菌以及农药 。
果核
有一些果核其实所含有的营养成分是非常高的 , 它里面所含有的微量元素甚至比果肉还要高 。在日常只要用对了方法来制作它们 , 然后吃下去 , 有养生的功效 。
1、葡萄籽
葡萄是一种大家在日常经常会吃的水果 , 很多人在吃葡萄的时候喜欢把葡萄籽吐了 , 但是你知道吗?其实吃葡萄籽对人的身体健康而言是非常好的 。首先就是在葡萄籽中含有能够清除身体中自由基的物质 , 因此大家在吃的过程中 , 可以很好的帮助你们达到延缓衰老的功效 。
对于那些经常过敏的人群而言 , 吃葡萄籽还能够有效的提高细胞对过敏源的抵抗性 , 从而让大家在平时的生活中能够减少过敏给自己带来的困扰 。其实 , 在日常还有很多的食物的果核是可以食用的 , 只要合理利用 , 对于大家的身体保养来说 , 可谓是好处多多 。
不能吃的果核
但是有些食物的果核大家最好不要吃 , 因为有可能会有中毒的风险 。比如说樱桃核 。大家在吃樱桃的过程中如果不注意把樱桃核咬碎了 , 那么在它当中存在的氢氰酸就会释放出来 , 这是一种有毒物质 , 如果摄入过量 , 很有可能会造成中毒 , 甚至会引发肾衰竭 。还有就是大家在吃苹果的时候 , 也最好不要吃它的核 , 因为在苹果核中也含有比较多的氢氰酸 , 吃了之后会危害身体健康 。
【别丢弃这些食物,,医生居然都抢着吃】

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